Şifalı otlar açısından ne kadar zengindir Akdeniz bitki örtüsü. Mitolojik efsanelere göre Çiçek
Tanrıçası Flora’nın yetmiş sekiz çeşit mor çiçeği varmış, bu çiçekleri serptiği dağlarda üzerine gelen
güneş ışıklarıyla o dağ mor rengin tonlarına kesilirmiş, tıpkı İzmir’in batısında denize doğru uzanan
Karaburun yarımadasında olduğu gibi. Başka açıklamalar olsa da üzerindeki çiçeklerin renginden
dolayı bu yarımadaya Mordoğan da denir olmuştur.
Bahar geldi mi dağları, tepeleri kaplayan mor çiçekli yaban bitkilerinden biri de mis kokulu karabaş otu; Lavanta bitki ailesine mensup, kendiliğinden kaya diplerinde yetişen, birkaç karış kadar boylanabilen bu bitkiye, lavantaya benzer kokusundan dolayı bazı yörelerde ‘dağ lavantası’ da deniyor.
Niye kara ön adını almış; halbuki bahar gelince kat kat uzayarak açan parlak mor çiçeklerinin canlı renkleri, gösterişi ile ta uzaktan seçiliyor. Bu çiçekler rengini kaybetmemesi için, taze iken toplanır gölgede kurutulursa mor rengini koruyor.
Eğer bitki, güneşin altında kendi yatağında doğal haliyle kurursa, mor çiçekleri gittikçe koyulaşıp
kararıyor, hepsi birden yaz ortasında kara kuru şekil alıyor, o şekilde de toplanılır. Karabaş adını da
bundan dolayı almış olmalı. Bir diğer adı da mor çay ya da mavi çay, mor renkli taze ya da kurutulmuş
çiçekli bir dalını sıcak su dolu fincanda birkaç dakika bekletirseniz, mavi renkli çayınız hazırdır.
Ben mavi rengiyle güzel kokulu halini seviyorum, bitki çayı sevenlere tavsiye edilir. Bu güzel kokulu şifalı
otun saymakla bitmeyen birçok faydası olsa da en çok uykusuzluk ve zihin üzerine faydaları olduğu
biliniyor, günde bir fincan uygundur.
Hepinize sağlıklı günler gelsin.
Zeytin Payı Kitabıma Gösterdiğiniz İlgiye Çok Teşekkür Ederim.
perihanozgul@hotmail.com / www.kitantik.com / Ekinsanat Gsm. 0535 240 14 79
